座落於宜蘭縣冬山鄉的 「上旺土雞城」，是 2026 年宜蘭家庭與親子旅遊中不可錯過的美食地標。這座餐廳以傳統農家風格建築與綠意環繞的庭院著稱，結合自然景觀與道地料理，為旅人打造了一場從味覺到視覺的田園饗宴。對於計畫安排宜蘭一日遊的家庭而言，上旺土雞城不僅是一處享受美食的去處，更是一段深入理解蘭陽平原在地農耕文化與慢食生活的體驗。

土雞料理的經典與創新

上旺土雞城的核心魅力在於「土雞」的純粹風味。餐廳嚴選本地放山土雞，結合傳統料理技法，保留雞肉的鮮甜與彈性。最受歡迎的招牌菜包括 砂鍋雞湯、鹽焗土雞、以及 三杯土雞，每一道料理都講究火候與調味，讓雞肉的原汁原味得以完全呈現。砂鍋雞湯熬煮數小時，湯頭濃郁卻不油膩，加入在地香草與蔬菜，喝下去能感受到土地的鮮美。三杯土雞則以麻油、米酒與醬油調味，香氣四溢，讓人一口接一口停不下來。

除了經典土雞料理，餐廳還提供多款搭配在地蔬食與季節食材的創意料理。像是田野小炒、香菇野菜湯、以及以三星蔥入菜的特色料理，不僅豐富了餐桌色彩，也讓家庭旅客在享受美味的同時，感受到宜蘭農村食材的新鮮與多樣性。

田園風光與親子互動

上旺土雞城不僅注重料理品質，更重視用餐環境與親子互動。餐廳建築以傳統農舍為藍本，木質梁柱、紅瓦屋頂、庭院水池營造出濃厚的田園氛圍。家庭旅客可以在庭院中散步、觀賞小型水池裡的魚群，或讓孩子在草地上玩耍，感受自然與寧靜的氛圍。

部分餐廳還提供簡單的農趣體驗，例如餵雞或認識農作流程，讓孩子在品味美食的同時，對土地與食材的來源有更深的認識。這種結合自然、教育與餐飲的模式，使上旺土雞城成為家庭旅遊中兼具味覺享受與文化學習的絕佳去處。

完整家庭慢食體驗

安排宜蘭一日遊的家庭，可將上旺土雞城納入午餐或晚餐行程。用餐後，旅客可在餐廳周邊的小徑散步，欣賞田野與山景，讓味覺、視覺與心靈一同獲得放鬆。這種慢食、慢遊的方式，正是宜蘭深度旅遊的精髓，也讓每一次用餐都成為家庭旅行中難忘的回憶。

上旺土雞城不僅是一家餐廳，它同時呈現了蘭陽平原農村文化的生活風景，從食材的嚴選、料理的精緻到環境的田園氛圍，每個細節都傳遞出在地情感與土地故事。對家庭旅客而言，這裡是一段能夠品味風土、分享笑語與建立親子回憶的理想地點。