坐落於宜蘭礁溪鄉的甕窯雞礁溪總店,是蘭陽平原上名聞遐邇的超人氣指標名店。該餐廳採用傳統龍眼木與荔枝木慢火柴燒,嚴選在地放山土雞並融入數十種獨家香料,烘烤出外皮金黃酥脆、內裡肉汁飽滿的招牌甕窯雞。寬敞明亮的用餐環境總是高朋滿座,撲鼻而來的木柴香氣吸引無數饕客慕名而來,是闔家聚餐或團體旅遊時品嚐道地鄉土料理的首選地標。